L’Associazione

L’Associazione raggruppa le aziende interessate alla produzione, tutela, promozione, ricerca, commercializzazione e divulgazione dello spumante Metodo Classico a base Nebbiolo del “progetto Nebbione”, seguendo le regole del progetto dettate nel testo-guida di Sergio Molino.

L’Associazione Nebbione non ha finalità di lucro e viene costituita per tutelare e valorizzare il vino spumante di qualità a base nebbiolo vinificato in bianco con il metodo classico, trasformato e imbottigliato nell’ambito territoriale di produzione del Nebbiolo. Gli spumanti così prodotti rappresentano una risorsa economica, turistica, culturale e per le caratteristiche uniche anche una difesa delle tradizioni e dell’ambiente.

L’Associazione Nebbione si propone di tutelare e promuovere il vitigno nebbiolo e il suo territorio di provenienza sotto questa forma unica per svilupparne la produzione, la tutela, la ricerca, la sua divulgazione e la sua immagine a livello regionale, nazionale ed internazionale.

(tratto dallo Statuto)
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